Ingrédients:

-200 g d' oignon émincés 

-1 reblochon

-2 cuillères à soupe d' huile

-sel

-poivre

-1 kg de pomme de terre

-200 g de lardons fumés

-1 gousse d' ail

Etape n°1

Pour commencer, épluchez vos pommes de terre, coupez-les en dés puis rincez-les.

Étape n°2

Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire fondre les oignons.

Étape n°3

Quand les oignons sont fondus, ajouter les pommes de terre et les faire dorer de tous les côtés.

Étape n°4

Lorsqu'elles sont dorées, ajouter les lardons et finir de cuire. Éponger le surplus de gras avec une feuille de papier essuie-tout.

Étape n°5

Gratter la croûte du reblochon et le couper en deux (ou en quatre)

Étape n°6

Préchauffer votre four à 200°C et préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec la gousse d'ail épluchée

Étape n°7

Dans le plat à gratin, étalez une couche de pommes de terre aux lardons, disposez dessus la moitié du reblochon, puis de nouveau des pommes de terre. Terminez avec le reste du reblochon.

Étape n°8

Enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.

Étape n°9

Ça y est, vous avez fini votre tartiflette et vous pouvez vous régaler !

Bon appétit !!!!

et à plus tard 

☻ Guillaume.A ☻